Константин Ивлев рассказал, как готовят блины в его семье. Этот рецепт проверен временем и позволяет добиться идеального результата без особых хлопот.
По словам Ивлева, блины — это не просто еда, а проявление тепла и уважения к близким.
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Молоко — 0,5 л
Яйца — 3 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода — 100 мл
Приготовление:
В одной ёмкости перемешайте муку, соль и сахар.
В другой соедините яйца, молоко и воду.
Медленно добавляйте жидкость в муку, перемешивая венчиком.
Влейте масло, доведите до однородности.
Оставьте тесто на 10–15 минут.
Жарьте блины до румяного цвета на сковороде.
Подавайте с любимыми добавками — сладкими или солёными. Это универсальное блюдо подойдёт к любому столу.