Британская долгожительница, отметившая 101-й день рождения, призналась, что секрет её здоровья и активности заключается в простом и сбалансированном питании.
В её ежедневном рационе преобладали овощи, фрукты и кисломолочные продукты. Сладости и жирные блюда она употребляла крайне редко, а мясо ела небольшими порциями несколько раз в неделю.
Подобный рацион специалисты относят к типу питания, близкому к средиземноморскому. В его основе — свежие продукты, богатые витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Одним из главных продуктов, который, по мнению учёных, способствует долголетию, является йогурт. Он помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему.
Кроме того, регулярное употребление фруктов и овощей обеспечивает организм необходимыми микроэлементами, снижает уровень воспалений и способствует нормальной работе сердца. Эти продукты часто встречаются в рационе людей, перешагнувших вековой рубеж.
Исследователи отмечают, что питание — лишь часть формулы долголетия. Важную роль также играют физическая активность, полноценный сон и умение сохранять спокойствие в стрессовых ситуациях, сообщает источник.