Поскольку сливочное масло считается продуктом, который пользуется широкой популярностью и есть в каждом холодильнике страны, контроль за его качеством - особая задача, которой Росконтроль занимается с завидным постоянством.
Проверки показывают, что большая часть представленного на прилавках российских магазинов торговых марок сливочного масла сделаны качественно, соблюдены ГОСТы, технологические требования и продукт можно считать безопасным.
Однако есть производители, которым уже не раз ставили на вид нарушения. В масле, где должны быть, как следует из его названия, сливки, эксперты нашли растительные жиры - пальмовое масло. Это недопустимо, и такой продукт сливочным маслом в полном значении слова считаться не может.
При повторной проверке, проведенной в этом году, к сожалению, несколько торговых производителей, популярных в РФ, так и не исправились.
Повторно с неудовлетворительным результатом исследовали "365 дней","Каждый день", "Деревенская буренка" "МСК-Волжский".