Сахар традиционно называют одной из главных угроз для здоровья. Его связывают с ожирением, диабетом и различными сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Однако врачи отмечают: вред сахара преувеличен по сравнению с другими факторами, которые ежедневно подтачивают здоровье сосудов и чаще становятся причиной инфарктов и инсультов.
Читайте также
Соль — незаметный враг в тарелке
Мы редко задумываемся, сколько соли потребляем ежедневно. Даже если не пересаливать пищу, значительная её часть поступает в организм с готовыми продуктами: колбасой, хлебом, сырами, консервами и соусами. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить её количество до 5 граммов в день, но большинство россиян употребляют в 2–3 раза больше.
Такой избыток приводит к гипертонии, делает сосуды менее эластичными и перегружает сердце. В исследовании, опубликованном в New England Journal of Medicine (2014), указано, что высокое потребление соли связано с более чем 1,6 миллионами смертей от сердечно-сосудистых заболеваний в год.
Курение — прямая атака на сосуды
Каждая сигарета вызывает мгновенный спазм сосудов, повреждает их стенки и ускоряет образование атеросклеротических бляшек. Даже малая доза табака наносит ощутимый ущерб. По данным Американской кардиологической ассоциации (Circulation, 2019), риск инфаркта и инсульта у курильщиков в 2–4 раза выше.
Опасность представляет и пассивное курение. Вдыхание дыма приводит к тем же изменениям сосудов, что и у самого курильщика, поэтому даже несколько сигарет в компании — это риск, а не безобидная привычка.
Сидячий образ жизни — болезнь современности
Развитие технологий сделало нашу жизнь комфортнее, но одновременно лишило достаточной физической активности. Работа за компьютером, передвижение на транспорте и отдых на диване приводят к гиподинамии.
Исследование Гарвардской школы общественного здоровья (2016) показало: у людей, которые сидят дольше 6–8 часов в день, риск сердечно-сосудистых заболеваний выше на 20–40%. При этом разовые занятия спортом не компенсируют ежедневное бездействие.
Даже короткие прогулки оказывают положительный эффект: по данным British Journal of Sports Medicine (2020), всего 20–30 минут ходьбы в день уменьшают вероятность болезней сердца почти на треть.
Какую роль играет сахар
Сладкое действительно может привести к набору лишнего веса и развитию диабета, что косвенно ухудшает работу сосудов. Но если рассматривать факторы напрямую, то соль повреждает сосуды, курение разрушает их изнутри, а малоподвижность лишает тонуса. В совокупности именно этот «тройной удар» чаще всего становится причиной инсультов и инфарктов, а не сахар сам по себе.
Как сохранить здоровье сосудов
Главные враги сердца — это избыточное потребление соли, курение и сидячий образ жизни. Добавив сюда стресс и лишний вес, получаем мощный коктейль факторов риска. Но изменить ситуацию возможно:
— снизить количество соли в рационе;
— отказаться от табака и избегать пассивного курения;
— добавить в жизнь больше движения, начиная хотя бы с ежедневных прогулок.
Такие меры помогут сохранить здоровье сосудов и продлить активную жизнь.