Долгое время именно сахар считался главным виновником проблем со здоровьем: его связывали с ростом ожирения, диабета и болезней сердца. Но современные исследования всё чаще указывают: умеренное употребление сладкого не столь опасно.
Настоящими врагами сосудов становятся три другие привычки — избыточное потребление соли, курение и малоподвижный образ жизни.
Читайте также
Соль: «белая смерть» для сосудов
Мы редко задумываемся о том, сколько натрия попадает в организм. Даже если человек не злоупотребляет солонкой, значительное количество соли скрыто в готовых продуктах — хлебе, сырах, колбасах, соусах, консервах. ВОЗ рекомендует ограничить потребление до 5 граммов в день, однако большинство россиян превышает норму в два-три раза.
Это ведёт к росту артериального давления, потере эластичности сосудов и перегрузке сердца. В отчёте New England Journal of Medicine (2014) указывалось: чрезмерное употребление соли ежегодно связано с 1,6 миллиона смертей от болезней сердца и сосудов по всему миру.
Курение: враг №1 для сердца
Каждая сигарета наносит удар по сосудам: вызывает спазм, повреждает стенки, ускоряет процесс образования атеросклеротических бляшек. Даже несколько сигарет в день повышают риск инфаркта и инсульта. Американская кардиологическая ассоциация в журнале Circulation (2019) отметила: у курильщиков риск сердечно-сосудистых катастроф увеличен в 2–4 раза.
Особенно коварно пассивное курение: человек, находящийся рядом с курильщиком, вдыхает те же токсины и получает схожий вред. Таким образом, даже «редкая сигарета» или нахождение в накуренном помещении нельзя считать безопасными.
Малоподвижный образ жизни — эпидемия XXI века
Современные условия жизни лишают нас необходимой активности. Часы за компьютером, поездки на автомобиле, отдых перед телевизором формируют гиподинамию. Гарвардская школа общественного здоровья (2016) выяснила: сидячий образ жизни более 6–8 часов ежедневно увеличивает риск болезней сердца на 20–40%.
Причём разовые тренировки в спортзале не компенсируют постоянное бездействие. Лучшее решение — сделать движение частью рутины. По данным British Journal of Sports Medicine (2020), ежедневная ходьба по 20–30 минут снижает вероятность сердечных заболеваний почти на треть.
Какую роль играет сахар?
Да, избыток сладкого способствует ожирению и диабету, а эти болезни косвенно влияют на сосуды. Но в отличие от соли, курения и гиподинамии, сахар не разрушает сосуды напрямую. Настоящая опасность кроется в сочетании всех этих факторов.
Как снизить риски
Чтобы защитить сердце и сосуды, нужно:
— ограничить соль до нормы;
— отказаться от курения и избегать пассивного дыма;
— больше двигаться, включая пешие прогулки;
— следить за весом и управлять стрессом.
Эти простые шаги позволяют снизить вероятность инсульта и инфаркта и сохранить здоровье на долгие годы.