Американские учёные выяснили, что регулярное употребление грецких орехов может снизить риск развития рака толстой кишки. Исследование, в котором участвовали 39 человек в возрасте от 40 до 65 лет с повышенной предрасположенностью к заболеванию, показало положительное влияние орехов на здоровье кишечника. Об этом сообщает портал doctorpiter.ru
Участники не принимали антибиотики и предварительно прошли колоноскопию. После добавления грецких орехов в рацион у них увеличился уровень уролитина А — вещества, обладающего противовоспалительными свойствами и вырабатывающегося при переработке компонентов ореха в кишечнике.
Особенно заметные положительные эффекты наблюдались у людей с лишним весом: у них снизились маркеры воспаления, а также уровень виментина — белка, связанного с развитием опухолей в тканях полипов. Кроме того, повысился уровень пептида YY, который регулирует аппетит и потенциально замедляет рост опухолей.
Эксперты рекомендуют включать в рацион небольшую порцию грецких орехов ежедневно, особенно в сочетании с клетчаткой. Однако они подчёркивают, что это — профилактическая мера, и при уже выявленных заболеваниях следует консультироваться с врачом. Также важно помнить, что орехи не всем подходят, и их избыточное потребление может вызвать проблемы с пищеварением.