Эксперты Роскачества вновь проверили популярные образцы сливочного масла и обнаружили грубые нарушения. В списке нарушителей оказались бренды с массовой долей жира 82,5%, ранее неоднократно привлекавшие внимание покупателей.
Исследования показали: заявленное «сливочное» масло часто оказывается смесью с растительными жирами. Присутствие фитостеринов и пальмового масла подтверждает фальсификацию состава.
Особое беспокойство вызвали шесть марок. Среди них продукты жирностью 72,5% — «Солнечная долина», «Деревенская буренка», «Молочная мозаика» и «Волжаночка», а также два масла 82,5% — «Славянское» и «Вологодские традиции».