В рамках повторной проверки сливочного масла жирностью 82,5% специалисты Роскачества установили тревожный факт: часть продукции на полках магазинов не содержит натуральных сливок.
Растительные жиры, включая пальмовое масло и фитостерины, заменяют молочные компоненты. Это является нарушением ГОСТа и указывает на фальсификацию продукта.
Фитостерины были найдены в масле таких брендов, как "Солнечная долина", "Деревенская буренка", "Молочная мозаика", "Волжаночка" (жирность 72,5%), а также "Славянское" и "Вологодские традиции" (жирность 82,5%), сообщает pg11.ru.