Повторная проверка сливочного масла жирностью 82,5% от Роскачества показала, что на российском рынке под видом натурального продукта нередко продаётся фальсификат.
Вместо сливок производители используют растительные жиры, включая пальмовое масло. Обнаруженные в составе фитостерины свидетельствуют о нарушении стандартов и подмене ингредиентов.
Эксперты обнаружили такие вещества в масле следующих марок: "Солнечная долина", "Деревенская буренка", "Молочная мозаика", "Волжаночка" (72,5%) и "Славянское", "Вологодские традиции" (82,5%), сообщает pg11.ru.