Свекольный салат — легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут, но оно обязательно станет украшением стола и порадует вашим гостям.
Необходимые ингредиенты:
Свекла — 3 среднего размера
Грецкие орехи — 100 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Зелень (по выбору) — укроп или петрушка
Оливковое масло — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Шаги приготовления:
Отварите свеклу до готовности, остудите, очистите и натрите на крупной терке.
Подготовьте орехи: обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, охладите и измельчите.
Для заправки чеснок нарежьте мелко или используйте пресс, добавьте в орехи, влейте оливковое масло, посолите и поперчите.
Смешайте натертую свеклу с орехово-чесночной смесью и зеленью.
Такой салат подойдет как для повседневных приемов пищи, так и для праздников.