Роскачество представило данные масштабной проверки черного чая, доступного на российском рынке.
В исследовании участвовали 48 образцов — как рассыпного, так и фасованного в пакетики, относящихся к наиболее популярным среди покупателей сортам. Итоги анализа оказались не столь однозначными, как ожидалось, сообщает источник.
В лаборатории направили продукцию 35 производителей. Наибольшее количество образцов пришлось на пакетированный чай, который ценят за удобство приготовления. В исследование вошли и листовые сорта, требующие больше времени на заваривание, но отличающиеся насыщенным ароматом.
Специалисты установили, что в большинстве случаев чай не содержит посторонних примесей, таких как пыль или мусор, а также синтетических ароматизаторов и красителей. Этот результат говорит о достаточно высоком качестве продукции. Но, несмотря на это, анализ выявил присутствие пестицидов в 40 из 48 протестированных образцов. Следы химических соединений были зафиксированы у популярных брендов Curtis, Akbar, Tess, Ahmad, «Азерчай», «Краснодарский», «Золотая чаша» и других.
По информации Роскачества, концентрация пестицидов в основном не превышает установленных санитарных норм и не несет угрозы для здоровья. Тем не менее продукцию с такими показателями нельзя отнести к полностью органической. Полностью свободными от пестицидов оказались отдельные марки: пакетированный Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke Bond, а также листовые Akbar и «Традиция».
При этом в некоторых образцах обнаружены кишечная палочка и плесневые грибки в количествах выше допустимых значений. Эксперты предупреждают, что даже кипяток не всегда способен полностью устранить риски, поэтому приобретать подобный чай, даже при скидках, не рекомендуется.