Не все, даже дорогое, сливочное масло на прилавках российских супермаркетов является полезным и безопасным. В Роскачестве рассказали о торговых марках продукта, в котором при очередном исследовании обнаружили не только признаки присутствия растительных жиров, говорящие о фальсификации, но и кишечную палочку.
Естественно, ни растительное масло, ни палочки наглядно в магазине не увидеть, это способны показать исключительно лабораторные исследования, что и сделали в Роскачестве, взяв десятки марок продукта с заявленной жирностью 72,5%.
10 из 50 марок были признаны фальсификатом - с пальмовым маслом. Четыре из них произвели в Подмосковье, три - в Челябинске, по одному - в Амурской области, Волгограде и Ставрополе.
В семи брендах нашли возбудителя кишечной палочки.