Можно уверенно покупать — там чистое мясо: Росконтроль назвал лучшие марки колбасы

Колбаса — один из самых популярных продуктов на российском рынке, однако она часто подвергается критике со стороны сторонников здорового питания.

Это объясняется тем, что на полках магазинов часто можно встретить колбасу с низким качеством, которая содержит множество искусственных добавок и консервантов. Тем не менее, среди большого ассортимента колбасных изделий есть и те, которые действительно заслуживают доверия, благодаря своему натуральному составу. В этом материале мы рассмотрим лучшие бренды колбасы, которые прошли жесткие проверки качества и получили высокую оценку Росконтроля в 2026 году.

Как Росконтроль выбирает лучшие марки колбасы?

Эксперты Росконтроля тщательно проверили ассортимент колбасных изделий на российских прилавках. Они провели серию лабораторных анализов, в ходе которых определяли качество мяса, наличие вредных добавок, консервантов и безопасность продукта для здоровья. Среди множества брендов было выделено несколько компаний, которые соответствуют строгим стандартам качества и гарантируют отсутствие искусственных добавок. Эти марки стали лидерами на рынке колбасных изделий в 2026 году.

Лидеры среди марок колбасы

На основе результатов исследования Росконтроля в число лучших марок колбасы вошли следующие бренды:

• «Велком»

• «Дымов»

• «Еремкина Татьяна»

Эти бренды были признаны лучшими благодаря своему натуральному составу, в котором не присутствуют искусственные консерванты и усилители вкуса. Продукты от этих производителей безопасны для здоровья и прошли все необходимые органолептические тесты, что означает их отличные вкусовые качества.

Почему стоит выбрать колбасу от «Велком», «Дымов» и «Еремкина Татьяна»?

Колбасы этих марок стали фаворитами благодаря их безопасности и отличным вкусовым характеристикам. Росконтроль отметил, что все образцы колбас из этого списка прошли органолептические тесты, то есть были признаны не только безопасными, но и очень вкусными. При этом важно, что в этих продуктах отсутствуют консерванты, а содержание жира оказалось ниже заявленного, что можно считать положительным моментом с точки зрения здоровья.

Полукопченые колбасы: лучшие предложения

В сегменте полукопченых колбас, как и в традиционном, также выделились сильные игроки. Среди них:

• «Велком»

• «Раменский деликатес» (сервелат)

• «БахрушинЪ» (краковская)

Эти марки продемонстрировали хорошие результаты по качеству, и их продукты получили высокие оценки за вкус и безопасность. Специалисты Росконтроля также рекомендуют выбирать полукопченые колбасы в вакуумной упаковке. Такая упаковка гарантирует сохранность продукта, его свежесть и предотвращает возможность попадания воздуха и микроорганизмов.

Как выбрать качественную колбасу?

Выбирая колбасу в магазине, следует обращать внимание на несколько важных аспектов:

Состав — качественная колбаса должна содержать натуральное мясо, специи и соль, без добавления химических веществ и консервантов.

Пакетировка — вакуумная упаковка является оптимальной для сохранности колбасы. Это помогает избежать попадания влаги и воздуха, что способствует длительному хранению и сохранению вкуса.

Производитель — выбирайте проверенные бренды, такие как «Велком», «Дымов» и «Еремкина Татьяна», которые прошли все необходимые тесты на качество.

Тесты и сертификаты — всегда обращайте внимание на наличие сертификатов качества и результаты независимых тестирований, например, от Росконтроля.

Преимущества и недостатки популярных марок

Как и у любых продуктов, у популярных марок колбасы есть свои плюсы и минусы. Например, у продукции брендов «Велком», «Дымов» и «Еремкина Татьяна» отмечаются высокие вкусовые качества, безопасность и натуральность состава. Однако одним из небольших недостатков стало то, что содержание жира в колбасах оказалось ниже заявленного, а белка — выше, что может не всем покупателям прийтись по вкусу.

Заключение

Выбор качественной колбасы не всегда прост, особенно с учетом того, что на рынке часто встречаются низкокачественные продукты. Однако исследование Росконтроля показало, что на российском рынке есть надежные бренды, такие как «Велком», «Дымов» и «Еремкина Татьяна», которые гарантируют натуральный состав и высокое качество своей продукции. Эти марки прошли все необходимые тесты и заслужили признание не только специалистов, но и потребителей.

При покупке колбасы стоит всегда проверять состав, упаковку и предпочтительнее выбирать продукты с минимальным содержанием искусственных добавок. Таким образом, вы сможете обеспечить себя и свою семью вкусными и безопасными продуктами на долгие годы.