12.01.2011, 10:07 , Фанис Латыпов
Заметную прибавку в цене на три самых популярных наименования хлеба покупатели ощутят ближе к февралю.Несмотря на то, что хлебопеки получили добро на 20-процентное повышение, с 1 января никто из них этого сделать не смогли по ряду причин. В том числе из-за договоренностей о поставках в магазины, куда о повышении цен нужно сообщать заранее, передает "Российская газета".Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Татарстана, прибавку в цене на три самых популярных наименования хлеба покупатели ощутят ближе к февралю.Сейчас в "социальной корзинке", которая контролируется правительством республики, три наименования - "Сельский", "Дарницкий" и белый хлеб из муки первого сорта.На начало 2011 года средняя стоимость одного килограмма ржаного или ржано-пшеничного хлеба в Татарстане составляет 19 рублей 70 копеек, белого хлеба из муки первого сорта - 24 рубля 68 копеек. Летом 2008 года "Сельский" можно было купить за 19 рублей 30 копеек, а белый - за 22 рубля.По словам министра сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марата Ахметова, даже после подорожания хлеб в республике будет стоить дешевле, чем во многих соседних регионах. В Самаре средняя цена за килограмм ржаного хлеба составляет 27 рублей 10 копеек, в Уфе - 25 рублей 34 копейки и в Нижнем Новгороде - 22 рубля 83 копейки.Сейчас, как отметил Ахметов, выпекая социальные сорта (а доля производимого хлеба этой категории составляет от 42 до 70 процентов), предприятия работают себе в убыток.