В Казани в майские праздники пройдет гастрономические фестиваль, во время которого изготовят самый большой в мире очпочмак. Об этом на "Деловом понедельнике" сообщила председатель комитета содействия развитию туризма исполкома города Евгения Лодвигова.
- Этот фестиваль проводится с целью популяризация и ознакомления гостей Казани с нашей национальной кухней, - сказала Лодвигова.
По ее словам, каждый ресторан, который примет участие в фестивале, в один из дней с 1 по 12 мая предложит свою программу по популяризации национальной кухни.
- Например, 1 мая - день очпочмака. В этот день в разврекательном комплексе "Туган Авылым" установят рекорд по изготовлению самого большого очпочмака в мире, - сообщила Лодвигова. - Приобщиться к этому и попробовать кусочек рекордной выпечки смогут все казанцы и гости столицы.