В сентябре 2018 года в Арском районе Татарстана может появиться завод по переработке картофеля, который будет производить картофель фри и картофельные хлопья. Возможность появления такого завода обсуждалась сегодня в Минсельхозпроде РТ на совещании под председательством Премьер-министра Республики Татарстан Ильдара Халикова, сообщается на сайте ведомства.
Предполагается, что на первом этапе завод будет производить 15 тысяч тонн картофеля фри и 4 тысячи тонн картофельных хлопьев в год. Помимо этого из отходов будут производиться 8 тысяч тонн кормов и 500 тонн крахмала. Для того, чтобы производить такое количество продукта, необходимо 45 тысяч тонн картофеля. В будущем объемы поставок картофеля на завод будут увеличены до 60 тысяч тонн в год.
Следующее обсуждение этого вопроса запланировано на 10 октября. Ильдар Халиков уже поручил в самые кратчайшие сроки разработать бизнес-план проекта.