Республиканское управление Роспотребнадзора закрыло на 60 суток бар Beerpoint, находящийся в центре Казани на улице Муштари, 19. Закрытие связано с нарушениями санитарных норм. Об этом сообщает пресс-служба Роспотребнадзора РТ.
Сотрудники ведомства в ходе проверки выявили нарушения последовательности технологических процессов при приготовлении блюд, в холодильниках специалисты нашли грязь, на полу, стеллажах – жир, пыль, мусор. У некоторых продуктов, например, таких как кетчупы, соусы, кулинарные изделия “Бифштекс для гамбургера говяжий классический”, истек срок годности. Кроме того, уборочный инвентарь не промаркирован и используется для уборки в обеденном зале, в баре-раздаточной, в санузлах для посетителей и персонала.
Сотрудники управления заключили, что эти нарушения могли вызвать массовые отравления, поэтому приостановили деятельность заведения на 60 суток.