Участники круглого стола:

Иван Скрябин - корреспондент газеты "Pro Город" и портала ProKazan.ru, ведущий проекта.

Строители за сутки сжигают 3500 калорий

Елена Караксина: Одной диетой добиться ощутимого результата сложно – необходимо комплексное лечение, учитывающее вес человека, его возраст, желание меняться. В любом случае – снижение веса должен контролировать специалист.

Эльмира Беляева: Многое зависит от образа жизни, который ведет человек. Главный вопрос диеты: что есть? Это только 25% успеха. Остальные 75% отвечают на вопросы: как есть? когда и сколько? – люди упускают это из виду.

Эдуард Мубаракшин: Есть два пути снижения веса: физические нагрузки и ограничения употребления некоторых продуктов.

Елена Караксина: Именно во время спортивных занятий в организме человека сжигается больше количество углеводов.

Эдуард Мубаракшин: Многое еще зависит от профессии, если строители за сутки сжигают 3500 калорий, то кресельная работа в лучшем случае позволяет избавиться от 1500, а все остальное откладывается в жировых тканях.

Елена Караксина: Вес снижают люди, находящиеся в активном возрасте: от 20 до 45 лет. На организм женщин за 30 лет негативно влияет чередование диет с новым набором веса: появляется циллюлит, кожа становится ватной.

Эдуард Мубаракшин: Люди старшего возраста обращаются только в тех случаях, когда есть проблемы со здоровьем.

Алкоголиков и пищевых зависимых лечат одинаково

Эльмира Беляева: Во время монодиет организм перестает получать полезные вещества, что со временем заставит его восполнить потери.

Елена Караксина: Диета подразумевает под собой четко расписанное время, алгоритм тренировок и питания. Часто клиенты хотят потерять вес как можно скорее, но такие экспресс - методы вредны для организма.

Эдуард Мубаракшин: Наша задача в таком случае: максимально обезопасить человека от негативного результата. Важно не только снизить вес, но и удержать его благодаря формированию мышления, так как привычка есть много часто сильнее волевых качеств. Неуправляемое пищевое поведение – это зависимость наравне с алкоголизмом и табакокурением. Ключи к их излечению практически одинаковы.

Эльмира Беляева: Эффективная методика снижения веса – это питание мелкими порциями через установленное время. Так формируется пищевое поведение. Надо помнить, что завтрак должен быть до девяти часов, в 12 обед, ужин до 19-ти часов.

Три месяца на изменение привычек

Елена Караксина: Многие молодые девушки часто необоснованно считают себя полными и хотят похудеть, забывая о том, что есть медицинские нормы веса, которые соотносятся с ростом, возрастом, наличием заболеваний. Заниматься похуданием нужно в рамках своего телосложения. Забывая об этом, девушки доводят себя до анорексии – в Казани приходится сталкиваться с этим заболеванием. Беда в том, что набрать вес гораздо сложнее, чем его потерять.

Эльмира Беляева: Чтобы диета была безопасной для организма – изменение привычек должно происходить в течение трех-шести месяцев.

Эдуард Мубаракшин: Организму будет тяжело до тех пор, пока клетки не привыкнут к новому режиму питания. Тут уже никакие косметические процедуры не помогут.

Елена Караксина: Эти процедуры хороши, когда есть успех в снижении веса и организму нужно избавляться от дряблой кожи.

Эдуард Мубаракшин: Если правильно подходить к снижению веса, то можно обойтись без косметических изменений кожи. Когда вес снижается медленно – кожа утягивается вслед за изменениями размеров тела.

Эльмира Беляева: Начинать диету лучше всего летом или ранней осенью из – за наличия большого количества овощей и фруктов. Снижать вес актуально и зимой, так как во время новогодних праздников мы питаемся больше обычного. Диеты нежелательно держать людям с заболеваниями почек, сердца, желудочно-кишечного тракта. Под пристальным наблюдением врача должно проходить снижение веса у больных сахарным диабетом.

Елена Караксина: От праздничных перегрузок едой спасут легкие каши, исключение из меню жирной пищи, полезной будет двухдневная монодиета. В зимнем рационе питания обязательно должны быть горячие блюда, фрукты, овощи и ржаной хлеб.

"Кремлевская" диета вызывает гормональный сбой

Эльмира Беляева: Когда диета находится под контролем врача, у пациента исключается возможность депрессивного состояния.

Елена Караксина: Добавлю, для того чтобы "Кремлевская" была безопасна, снижение веса должен контролировать специалист, на что казанцы идут крайне редко. Это вредная для организма диета, со всевозможными побочными эффектами включая гормональный сбой.

Эдуард Мубаракшин: "Кремлевская" диета популярна тем, что человек постоянно сыт и ест что хочет. Условие одно, чтобы еда была нежирной и потреблялось большое количество жидкости. Первый шаг снижения веса – это психокоррекция, которую в домашних условиях никто не сделает. Снижение веса должно происходить не на какое-то время – правильное питание должно стать стилем жизни.

Правильные продукты питания

Злаки, хлебо – булочные изделия грубого помола, молочные, кисло – молочные продукты, мясо, овощи, фрукты, тушеная пища.

Нежелательные продукты для худеющего

Жареные блюда, фастфуд, пакетные супы, жирная пища. "Колу" и "Спрайт" заменять минеральной водой, осторожнее с употреблением сладких фруктов, сахара, чак-чака, губадьи.