Накануне в казанском гипермаркете французской сети прошел "День открытых дверей". Среди прочего, директор магазина Жанна Тудвасева рассказала журналистам о том, что гипермаркету не хватает свежих продуктов от местных производителей.
- Это огурцы, бобовые, салаты, зелень, морковь, свекла, картофель — все это мы привозим откуда то, - говорит Тудвасева. - Мясо кролика охлажденное, субпродукты, свинина, баранина, говядина, конина охлажденная… Мясо индейки, тушки курицы, субпродукты, яйца первой цены. Кумыс, сметана местного производства, сгущенное молоко в мягкой упаковке. Именно свежие товары, которые имеют не длительные сроки реализации.
Руководитель магазина коснулась и местной, национальной специфики региона.
- Если учитывать традиционные потребности, мы находимся в Татарстане - это конина, это баранина, это телятина. Продукт должен быть очень высокого качества.