Американские специалисты выяснили, что включение в рацион большего количества овощей и фруктов может почти моментально улучшить качество сна. Как показало исследование, опубликованное в журнале Sleep Health, положительные изменения могут наступить уже спустя сутки после перехода на здоровое питание.
Команды учёных из Чикаго и Колумбии проанализировали, как питание влияет на сон. Добровольцы фиксировали свой рацион через мобильное приложение, а качество их сна измеряли с помощью фитнес-браслетов. Те, кто делал акцент на растительной пище — в частности, на овощах, фруктах и цельнозерновых продуктах, — засыпали быстрее, реже просыпались ночью и спали глубже.
По словам Эсры Тасали, одного из авторов исследования, для ощутимого эффекта достаточно съедать около пяти чашек свежих овощей и фруктов в день. Уже в первую ночь человек может почувствовать разницу.
Участники, сменившие рацион, улучшили показатели сна в среднем на 16% по сравнению с контрольной группой. Исследователи считают, что при регулярном соблюдении такого питания положительный эффект сохранится надолго.
Авторы подчёркивают: прежде чем прибегать к снотворному, стоит просто взглянуть на содержимое тарелки — возможно, именно питание мешает вам выспаться.