Диетолог Маргарита Королева предупредила о возможном вреде тунца, который, несмотря на свою популярность, может быть опасен для здоровья. Эта рыба накапливает в своих тканях ртуть и соли, что способствует хронической интоксикации организма, вызывает усталость, снижает концентрацию и ослабляет иммунную систему. Также тунец может негативно воздействовать на печень, провоцируя развитие заболеваний.
Королева советует ограничить потребление тунца, употребляя его как деликатес, а не регулярно. Для повседневного рациона она рекомендует рыбу из семейства тресковых, такую как минтай, хек, пикша и треска, которая безопасна и полезна, особенно для детей. Важно также внимательно следить за происхождением рыбы, чтобы избежать загрязнений.
Источник: progorod58.ru