Последние 2 недели в Казани держится по-настоящему летняя, жаркая погода, и поэтому сейчас особенно хочется побаловать себя чем-то прохладным, освежающим и вкусным. Вот только покупать сладкую газированную воду, как это делают многие, точно не стоит: пользы она вам не принесет.
- Сладкая газированная вода и пакетированные соки содержат в себе очень много сахара, химии и консервантов, а значит не только не утолят жажду, но и добавит вам лишних калорий, - говорит казанский диетолог и спортивный врач Елена Караксина. - Лучше всего пить обычную чистую воду или полезные напитки собственного приготовления на основе ягод, трав и фруктов.
Журналист "Женской темы" решила провести эксперимент и узнать, можно ли в домашних условиях, с помощью обычной соковыжималки, приготовить традиционный летний напиток - натуральный освежающий лимонад. Причем не просто лимонад, а 2 его вида: апельсиновый и медовый.
В настоящее время существует множество рецептов лимонада: цитрусовый, яблочный, ананасовый, клубничный, ежевичный и даже огуречно-сельдереевый. Летом все эти продукты очень доступны, а значит, такой лимонад можно легко приготовить в домашних условиях.
Бариста известного казанского ресторана премиум-класса так прокомментировал пользу лимонада:
- Наиболее полезным все-таки остается классический лимонад. Он содержит мало сахара, прекрасно утоляет жажду и заряжает витаминами. Принцип приготовления лимонадов примерно одинаков и заключается в следующем:
- готовим фруктовое пюре,
- заливаем минеральной водой с газом, предварительно добавив в нее немного сахара,
- процеживаем,
- добавляем листья мяты и лед.
Все очень просто и доступно! Готовьте с удовольствием!