Красная икра дорожает, а вкусных закусок на праздничный стол хочется как никогда. Выручит простая и изысканная намазка из трёх продуктов, которая уже стала кулинарным хитом этой осени.
Готовится за 10 минут, выглядит аппетитно и по вкусу не уступает дорогим деликатесам.
Всего три ингредиента — и готово
Для основы берутся самые простые продукты:
плавленый сырок — 1 шт. (90 г),
куриные яйца — 3 шт.,
икра мойвы — 100 г (можно с копчёным вкусом).
По желанию добавьте немного свежей зелени — укропа, петрушки или зелёного лука. Она придаст аромат и свежесть.
Как приготовить
Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
Плавленый сыр предварительно положите в морозилку на 10 минут — так его легче натереть.
Натрите яйца и сыр на мелкой тёрке, добавьте зелень.
Введите икру мойвы и перемешайте до однородной кремовой массы.
Соль добавлять не нужно — икра уже придаёт солёный вкус, а при желании можно добавить щепотку чёрного перца.
Как подавать
Намазка идеально подходит для багета, крекеров или тостов. Особенно вкусно подать её на поджаренных ломтиках хлеба с золотистой корочкой.
Такое простое блюдо уже завоевало признание в соцсетях: хозяйки делятся своими вариантами — кто-то добавляет чеснок, кто-то паприку или лимонный сок. Результат всегда один — нежная, воздушная, аппетитная паста, которая исчезает со стола за минуты, сообщает sterlegrad.ru.