Экономический кризис и инфляция заставляют по-новому взглянуть на опыт, накопленный старшим поколением. Опыт этот давно известен, и он отлично помогает нивелировать последствия инфляции - речь идет о закупке впрок продуктов с длительным сроком хранения (например, тушеного мяса, расфасованного по банкам).
Запас карман не тянет, а душу греет
Если купить тушенку оптом, то для приобретателя выгода получается достаточно ощутимая. Первая выгода в том, что это действительно недорого - партия тушенки мелким оптом, купленная непосредственно у изготовителя, по определению выгодное ценовое приобретение. Как все знают, зимой обнаруживается самый быстрый рост цен на продукты, особенно перед новогодними праздниками, поэтому вложения в продуктовую корзину семьи, сделанные заранее (загодя!) всегда с лихвой окупаются.
Разумеется, не любая и не каждая мясная консервация годится на то, чтобы ей придали статус продуктового запаса семьи. Для организации таких запасов подойдет только очень качественное тушеное мясо с доказанными высокими потребительскими качествами.
Показатели качества
Купить тушенку оптом у производителя выгодно, если у нее наличествуют показатели качества:
а) хорошее, крупнокусковое мясо,
б) производство по ГОСТу,
в) отменный вкус (наивысшей похвалой для такой тушенки оптом обычно является ее сравнение с советскими мясными консервами), хотя стоит напомнить, что современные требования ГОСТа к такого рода мясной продукции строже, чем в советские времена, и по современному ГОСТу у этих консервов процентное содержание белка выше, чем у советской.
Ещё одна выгода - домашние продуктовые запасы не подвержены инфляции, тем они и ценны. Как правило, такие запасы тушенки мелким оптом делаются на зиму, что очень удобно как по климатическим показаниям (не надо ходить по магазинам в мороз и гололед), так и по временным (сэкономленное на походах в магазин время лучше потратить на себя и свою семью).
Под отменным вкусом консервированного мяса следует понимать классический насыщенный мясной вкус с нежным ароматом традиционных приправ из черного перца и лаврового листа. Такая вкусовая композиция считается эталоном кулинарного жанра, так как идеально подходит и для непосредственного употребления, и для дальнейшей кулинарной обработки. Из консервированного мяса можно и нужно готовить! Такое готовое тушеное мясо подойдет для любого блюда. Единственное его отличие от традиционного сырого мяса - это сокращенное время готовки, что тоже является огромным плюсом, значение которого трудно переоценить.
Не искать, а определять!
Обычно любые рекомендации покупки качественных мясных консервов упираются в традиционный скептицизм, который можно выразить одной фразой: «Где же искать такую консервацию?» А искать ее нужно у того продавца, который сам же и ее изготовитель. В нашей стране есть один регион, который в сознании большинства населения традиционно ассоциируется с надежным качеством продукции мясной переработки, качеством, которому можно доверять, и регион этот - Калининградская область. Дело в том, что в этой области законодательно закреплены привлекательные налоговые и таможенные льготы. Калининградская область – особая экономическая зона, поэтому для предпринимателей, работающих в ней, установлены особые экономические условия. Для покупателей тушенки мелким оптом это означает редкую возможность приобщения к государственным дотациям опосредованным образом в виде очень умеренной цены, такой цены, которую могут себе позволить только калининградские предприятия.
Итак, подводим итог: можно ли действенно противостоять инфляции, приобретая продукты впрок, например, если купить тушенку оптом?
Да, можно. Для этого нужно произвести простой подсчет: сравнить розничные, постоянно растущие цены, и покупку тушенки мелким оптом для закладки продуктов на неопределенно долгий срок (а средний срок хранения мяса в банках - три года). Это хороший срок, он позволит весьма заметно экономить финансовые затраты на приобретение продуктов. В условиях кризиса это не просто подарок, а существенное подспорье, которое особенно ценно для абсолютно всех слоев населения.