Наверх
COVID-19 в Татарстане

4823 заболевших

20 погибших

3639 выздоровевших

(статистика оперштаба РТ)

Новости Казани и РТ

Фото ProKazan.ru

Упругие, яркие, ровные: как выбрать вкусные мандарины на Новый год?

Ищем идеальные мандарины на праздник

"Оливье", шампанское, мандарины – три главных украшения новогоднего стола в России. В нашей стране ни один Новый год не обходится без сочных оранжевых плодов мандарина.

Мандарины содержат витамины C, B1, B2; минералы: калий, магний, железо, фосфор, натрий, и кальций. В них также присутствуют фитонциды, природные антисептики.

Корреспондент ProKazan.ru выяснил, на что нужно обратить внимание при выборе мандаринов, где их можно приобрести по самой выгодной цене, какие существуют сорта или гибриды новогодних фруктов и чем руководствуются казанцы, покупая эти полезные цитрусы.

Фото: pixabay.com

Откуда мандарины приезжают?

Если тридцать лет назад на Новый год казанцы могли довольствоваться только одним сортом мандаринов из Абхазии, то сейчас в магазинах можно найти мандарины из самых разных стран.

Основными странами-поставщиками мандаринов считаются: Испания, Марокко, Турция, Абхазия.

Мандарины из Испании средние по размеру, ярко-оранжевые, с крупнопористой шкуркой, обычно продаются с зелеными веточками. Плоды испанских мандаринов зачастую сладкие и легко очищаются от кожуры. Бывают как с косточками, так и без.

Мандарины из Марокко небольшого размера, сладкие и сочные, красноватого оттенка, с тонкой кожурой. Марокканские плоды имеют вмятину посредине. Обычно встречаются без косточек.

Мандарины из Турции небольшие, светло-оранжевые, ближе к желтому. Чаще всего на вкус они кисловаты. Косточек в них практически нет.

Мандарины из Абхазии средние по размеру, светло-оранжевые, сочные, кисло-сладкие. Обычно продаются без косточек.

Мандарины помогают при лечении простуды и авитаминоза.

Какие сорта мандаринов существуют?

Селекционеры вывели множество необычных цитрусовых, скрестив мандарины с другими фруктами. Каждый сорт или гибрид обладает своими уникальными характеристиками. 

Минеола – гибрид мандарина с грейпфрутом. Плоды минеолы крупные, корка глубокого красно-оранжевого цвета, тонкая, имеет кисло-сладкий вкус.

Смесь мандарина с апельсином – тангор. Плоды тангора шаровидные, немного приплюснутые. Светло-оранжевая кожура плохо отделяется от мякоти. Внутри плод сочный, с множеством мелких косточек.

Гибрид мандарина и сицилийского апельсина - клементин. У клементина плоды яркие, очень плотные, имеют округлую форму, напоминают маленький апельсин.

Танжело - смесь мандарина и грейпфрута. Крупный фрукт с кисловатым вкусом. Мякоть бывает от жёлтого до оранжевого цвета. 

Считается, что мандарины появились в Китае, откуда в начале XIX века были завезены в Европу.

Фото: pixabay.com

Как выбрать вкусные мандарины?

Чтобы выбрать вкусный мандарин, нужно осмотреть его внешне, потрогать, обратить внимание на то, как он хранится в магазине.

Спелые мандарины на ощупь плотные и упругие, без зеленых пятен на кожуре, вмятин и следов плесени или гнили.
Слишком мягкие плоды могут оказаться переспелыми или подмороженными, а зеленые – неспелыми.

Вкусные мандарины имеют сильный цитрусовый запах.
Если мандарин не пахнет, то, скорее всего, его сорвали незрелым или обработали химикатами.

В магазине каждый ряд мандаринов должен отделяться оберточной бумагой.

Идеальная температура для хранения мандаринов - от 2 до 6 градусов тепла.

Фото: ProKazan.ru

Сколько стоят мандарины в Казани?

Цены в магазинах города варьируются от 70 до 160 рублей за килограмм в зависимости от страны происхождения.

В супермаркете "у дома" килограмм мандаринов обойдется почти в 70 рублей.
В крупной сети универсамов новогодние плоды стоят 110 рублей по скидке.
В супермаркете среднего класса мандарины продаются по 132 рубля за килограмм. 

Считается, что название "мандарин" придумали в Китае. Это название фрукту дали в честь правителей Древнего Китая - мандаринов. В Китае эти плоды считались большой роскошью, и позволить себе его могли только самые богатые жители страны – мандарины.

Как казанцы выбирают мандарины?

В основном, жители Казани обращают внимание на цену и внешний вид плодов. Ни один человек из опрошенных казанцев не разбирается в сортах и гибридах.

"Я хожу по ближайшим магазинам и беру мандарины с самой низкой ценой", - рассказала пенсионерка Людмила.

"Обычно выбираю мандарины яркого цвета и помягче, чтобы легко чистить кожуру", - поведал студент Субхонбек.

"Беру мандарины без толстой шкуры и без гнили", - заявил инженер Эмиль.

"Я выбираю мандарины на ветке. Вкусные. Плюс такие дольше хранятся", - поделилась своим опытом женщина, пожелавшая остаться анонимной.

Мандарины стимулируют аппетит.

Советуем не употреблять большое количество мандаринов в день. Это может привести к аллергическим реакциям.

А вы как выбираете мандарины? Какой сорт у вас любимый?
 

подписывайся на наши соц.сети

читайте также:

В Казани ледовый городок демонтируют раньше времени. В мэрии назвали причину
Россиянами обещают рекордно жаркий год
В Казани на следующий Новый год могут ограничить продажу пиротехники
Гороскоп на 2020 год для всех знаков Зодиака
Казанцы могут проголосовать за лучшее новогоднее оформление туристического объекта в городе
Елка и ледовый городок в Казани будут стоять до весны
В новогодние праздники в Татарстане от пиротехники пострадали 13 человек
Новый год в казанских парках встретили 50 тысяч человек
Чем заняться в новогодние каникулы в парках Казани: полное расписание
Сотрудники Следкома РТ поздравили с Новым годом многодетного отца-одиночку, чья жена умерла в родах
Привет, 2020: как казанцы встретили Новый год. Фоторепортаж
Под Казанью появилась огромная мышь из снега
Казанцы могут встретить новый год на двух праздничных площадках
В Казани экипажи автобусов наградили за лучшее новогоднее оформление
Неизвестная таблетка: в подарке из казанского детсада нашли неприятный сюрприз
Казанцы в костюмах Деда Мороза и Снегурочки смогут бесплатно ездить в электричках
2019 год стал одним из самых теплых за последнее столетие: в Казани обсудили аномальную погоду
Нарядить елку и почистить мандарины: на чем зарабатывают татарстанцы перед новым годом
Жители РТ просят у Минниханова асфальт, детсады и кресло президента
Красиво, дорого, пусто: как в Казани прошло открытие главной новогодней площадки
В Казани ликвидируют незаконные елочные базары
В Казани на открытие одной из елок приехал автозак
Показать больше...

комментарии

Горожанин
2
28 декабря 2019
23:19
"мандаринов из Абхазии" видимо там железа содержалось больше, ибо карстовые разломы и все такое.
Горожанин
2
28 декабря 2019
23:22
Откуда железо может содержаться в марокканском мандарине? Там хоть одно месторождение есть?
Горожанин
0
28 декабря 2019
23:31
Марокканские мандарины самые вкусные, у них кожура такая ярко оранжевая, в противовес синильности проказана.
Горожанин
3
28 декабря 2019
23:35
Но лимоны лучше абхазкие, или какие они там, у них кожура не на пол объема, а очень тоненькая, если в чай кинуть дольку, то это изумительно, но это редкость.
Горожанин
0
28 декабря 2019
23:51
И воду надо жестко фильтровать. Даже если мыть голову водой из казанского водопровода, то очень скоро может стать как в "День такой хороший и старушки крошат хлебный мякиш сизым голубям".
Горожанин
0
28 декабря 2019
23:59
А огурцы? Давайте уже разберемся в огурчиках.
Горожанин
1
29 декабря 2019
00:07
Какова идеальная консистенция рассола?
Русский обыватель
23
29 декабря 2019
02:48
Пользователи сочли этот комментарий бесполезным и мы его скрыли. Показать
Горожанин
0
29 декабря 2019
07:57
""А вы как выбираете мандарины? Какой сорт у вас любимый?""
- ЛИЧНО я выбираю мандарины белорусские. Батька создал условия. В Белоруси все вызревает: мандарины, апельсины, лимоны, бананы, ананасы, шпроты ловят. Не страна - сказка!!
Ага
0
29 декабря 2019
09:55
УПРУГИЕ, ЯРКИЕ, РОВНЫЕ. Как ягодицы Димаса
Горожанин
0
30 декабря 2019
14:49
в ленте акция по 47 р/кг, у чурбанов на базах тоже можно дешевле сторговать. какие дебилы по 100р платят? Денег до ххх? чего тогда Владимира Путина ругаете???
Ага
0
03 января 2020
11:10
Он должен быть густым и белым. Как у Димаса. Мням.
В ответ на комментарий пользователя
Какова идеальная консистенция рассола?

добавить комментарий:

Внимание! Правилами сайта запрещается использовать мат и высказываться оскорбительно по отношению к другим людям

  Допускаются теги <b>, <i>, <u>, <p> и ссылки http://youtube.com/watch?v=VIDEO
Прикрепите фотографии (jpg, gif и png)
Внимание! Совершая любые действия на сайте, вы принимаете условия «Cоглашения» и соглашаетесь с «Политикой защиты и обработки персональных данных»
подписывайся!

Новости РОССИИ