— кричит трёхлетняя Анюта, прижимая к груди стаканчик с мороженым. Рядом годовалый Мирон решительно тянет руки к шоколадному шарику, а десятилетний Саша уже доедает первую порцию и думает о второй. Мы устроили сладкий эксперимент в одном из казанских парков, предоставив детям полную свободу выбора среди десятков вкусов мороженого. Никаких взрослых «ну попробуй хотя бы кусочек» — только честные детские реакции.
Редакция ProKazan тоже присоединилась к юным дегустаторам сладкого. В итоге мы отобрали 20 самых необычных вкусов — от классического пломбира до экзотических сорбетов.

Кстати, все мороженое мы выбирали во ВкусВилле. Вот какой рейтинг у нас получился.
Выбрать своё мороженое
Необычное на вид и по вкусу мороженое: нежная сливочная основа с тонкой ноткой матча и хрустящими кусочками миндаля. Без лишней сладости, с лёгкой чайной горчинкой — похоже на десерт для тех, кто любит вкус со смыслом.

— Похоже на чай с орешками, только холодный и вкуснее, — сказала 13-летняя Соня и добавила: «Я бы взяла такое домой, чтобы никто не трогал».
Сливочный пломбир, сладкая вишнёвая прослойка и тягучий шоколадный соус — сочетание, которое не требует объяснений. Вкус — как детский десерт из мультика: ярко, просто и очень по-настоящему.
Трехлетняя Анюта не сказала ничего лишнего — только «ам!» и «ещё!», протягивая ложку за добавкой. И это, пожалуй, самый честный отзыв из всех.
Мягкое, тёмное, без лишней сладости — это мороженое явно не пытается понравиться всем. Но оно точно находит своего ценителя. Особенно если ценитель — годовалый гурман, которому важно, чтобы было вкусно и при этом без сахара.
Мирон не сказал ни слова — только серьёзно посмотрел, облизался и протянул ложку за добавкой.
Это мороженое похоже на десерт из кафе: густое, сливочное, с крошкой шоколадного трюфеля и щепоткой солёной карамели для баланса. Взрослые сказали бы «сложно и благородно». Но пятилетний Алан увидел главное:

— Тут шоколад… и ещё шоколад! Мне надо всё! — радостно сообщил он и старательно выскреб банку до дна.
Этот сорбет не шутит: смородина даёт яркую кислинку, яблоко — лёгкую сладость и мягкость. Вкус насыщенный, как компот в детском саду, только в холодном и бодрящем виде.

— Щёки сводит, но вкусно! — сказал Андрей и принялся за вторую ложку, морщась и радуясь одновременно.
Сорбет из киви — не про сладость, а про заряд бодрости. Яркий, освежающий, с натуральной кислинкой и лёгкой зернистостью, как у настоящего фрукта. Похоже скорее на замороженное смузи, чем на классическое мороженое.

— Кисло! Но круто! Я бы ел его, когда жарко, — сказал 10-летний Александр и с ходу доел оставшуюся половину стакана.
На первый взгляд — что-то слишком правильное: морковь, манго, без сливок и сахара. Но на деле — яркий, солнечный вкус, как из тропиков, с лёгкой сладостью и цитрусовой кислинкой.

— Это как сок, только холодный! Я бы пил его ложкой каждый день, — сказал 6-летний Тимур и съел порцию быстрее всех.
Мороженое в форме сердца, с кофейно-сливочной начинкой и шоколадной глазурью — выглядит, как подарок, а на вкус и правда напоминает тирамису. Пломбир тает медленно, вкус многослойный: сначала шоколад, потом нежный крем, потом лёгкий кофейный акцент.

— Это настоящий десерт-десерт! Даже не просто мороженое, а настоящее угощение, — сдержанно, но с удовольствием заметила Амелина.
Голубой цвет — от натуральной спирулины, а внутри — щедрые кусочки печенья. Внешне — яркое, почти сказочное мороженое, на вкус — мягкий сливочный пломбир с ванильной ноткой и хрустом «кукисов».

— Я думала, будет модная ерунда. А оказалось — прямо вкусно! Пломбир как в детстве, только с приколом, — говорит Алёна, доедая аккуратно, чтобы не оставить ни крошки.
Мягкий, почти бархатный вкус, как дыня на пике сезона. А тыква здесь — не про кашу, а про лёгкую сладость и плотную текстуру. Без молока, без сахара, но всё равно ощущение десерта, а не «полезной альтернативы».
Мороженое в рисовом тесте — звучит как гастрономическая загадка. Снаружи — мягкая, чуть тягучая оболочка, внутри — классический пломбир. Ассорти из трёх вкусов (ваниль, клубника, манго) делает каждый укус неожиданным.

— Вначале ощущение необычное — как будто ешь что-то несъедобное. А потом понимаешь, что внутри спрятан настоящий пломбир, и хочется пробовать снова и снова, — улыбнулась Марина, откусывая очередной шарик.
Сливочное мороженое с мятой — лёгкое и прохладное, как летний ветер. А внутри — щедрые кусочки брауни, мягкие, с шоколадной насыщенностью. Контраст яркий, но сбалансированный: свежесть и сладость, мягкость и плотность.
— Мята освежает, а брауни — как будто подарок внутри. Вкусно и не надоедает, — говорит Женя, доедая второй шарик.
Состав строгий: без сахара, с протеином, сдержанно по калориям. Но вкус — мягкий, банановый, чуть сливочный, без намёка на «диетичность». Такое мороженое легко принять за обычный десерт — пока не прочитаешь этикетку.

— Похоже на банановый коктейль, только холодный. Я бы не догадалась, что оно без сахара, — призналась Париса, доедая до последней ложки.
Хрустящий вафельный рожок, мягкий сливочный пломбир, кусочки орехов и щедрый слой карамели — это больше похоже на десерт из кафе, чем на обычное мороженое из магазина.

— Как будто ешь торт, только удобно держать в руке. Орехов много, карамель настоящая, не липкая, — говорит Лилия и осторожно доедает до самого кончика рожка.
Снаружи — хрустящая шоколадная оболочка, внутри — нежный пломбир, как в тех самых эскимо из киоска у школы. Только вкус здесь плотнее, насыщеннее, а глазурь не тает сразу, а приятно хрустит на зубах.

— От этого прямо детство вспомнилось. Только вкуснее. Тогда такого не делали, — улыбается Рината, доедая эскимо до палочки.
Пломбир в белом шоколаде, с кокосовой стружкой и кусочками миндаля — звучит, как рекламный слоган, а на деле — действительно вкусно. Хрустящая глазурь, нежная сливочная основа и яркий кокос делают это эскимо почти десертом мечты.

— Похоже на «Баунти», но лучше — тут и шоколад не приторный, и пломбир настоящий, — делится Диана, пока шоколад хрустит на зубах.
Большая упаковка, яркий жёлтый цвет и мягкий тропический вкус — это мороженое не пытается быть экзотикой, оно ей и является. Нежная сливочная основа, кусочки манго — не «намёк на вкус», а настоящие фрукты, сочные и ароматные.

— Тут манго как настоящее, прямо мягкое! — удивилась Диана.
 — А оно и есть настоящее, — уточнила Марина и взяла ещё ложку.
Это мороженое — будто десерт из ресторанного меню: густое, шоколадное, с тягучими кусочками трюфеля и солёной карамелью, которая балансирует вкус. Сливочная основа — насыщенная, почти как крем ганаш, который добавляют в конфетах и пирожных.

— Вкусно! Прям как если бы растопить конфеты и заморозить. Только лучше — не приторно, — говорит Аниса, не отвлекаясь от баночки.
Сливочный пломбир в плотной тёмной глазури — простое сочетание, которое работает всегда. Внутри — мягко и сладко, снаружи — хрустко и чуть горьковато. Без фокусов, но с характером.

— Выглядит как стандарт, а по вкусу — уверенная классика. Сначала «ну мороженое», а потом — хрусть, и хочется ещё, — вынесли приговор в редакции ProKazan, доедая упаковку.
Классический пломбир в ретро-обёртке, без сложных вкусовых выкрутасов. Просто сливочный, просто ванильный — такой, каким его помнят с детства. Мягкий, не приторный, тает медленно и приятно.

— Вот такой должен быть пломбир. Без странностей, просто вкусно, — сказала Марина и поставила пачку в разряд «всегда бы такой был в морозилке».
После десятка баночек, вафельных рожков и шоколадных эскимо стало ясно одно: мороженое — это не просто десерт, а маленькое приключение. Кто-то влюбляется в моти, кто-то охотится за брауни, а кто-то ищет вкус детства в простом пломбире.

Хочется всё попробовать самому? Заходите во ВкусВилл — в магазин или приложение. Там целый холодный мир на выбор. А главное — можно устроить свою дегустацию, хоть в парке, хоть на кухне. Только не забудьте ложки!